|

Salvialla höystetyt kasvikset neljälle
2 kpl porkkanaa ½ sipulia tai 2 kynttä valkosipulia 1 keltainen paprika 120 g vihreitä papuja 80 g aurinkokuivattuja tomaatteja 1 rkl tuoretta silputtua salviaa ½ rkl öljyä ½ tl paprikajauhetta 1 rkl soijaa
Pese ja pilko kaikki raaka-aineet. Kuumenna öljy wok-pannussa. Laita pannulle sipulit ja porkkanat, anna hautua. Kun porkkanat ovat hiukan pehmenneet, lisää kaikki muut ainekset paitsi salvia. Anna hautua kannen alla. Lisää salvia haudutuksen loppupuolella. Hauduta kypsäksi. Tarjoile sellaisenaan lisäkeruokana tai riisin kanssa.
Maukkaita ja herkullisia hetkiä!
|
|