Täytetyt yrttiherkkusienet 8 kpl jumboherkkusientä ruokaöljyä 4 kynttä valkosipulia 1 prk raejuustoa 50 g sinihomejuustoa ½ ruukkua basilikaa ½ ruukkua meiramia 1 pkt pekonifileitä Poista sienistä kannat ja paloittele ne. Ruskista kevyesti öljyssä kannat ja rouhitut valkosipulit. Sekoita raejuustoon hienonnetut yrtit, sinihomejuusto sekä ruskistetut sienten kannat. Täytä herkkusienet seoksella ja kierrä pekonisuikaleet siten ettei täytepääse ulos. Kypsennä herkkusienet matalareunaisessa uunivuoassa 200-asteessa noin 30 minuuttia.