|

Kirvelikeitto
2 rkl voita 4 rkl vehnäjauhoja 7 dl vettä 1 kasvisliemikuutio 1 prk ranskankermaa tai 1 dl kermaa 1 ½ dl silputtua kirveliä hiven murskattua muskottipähkinää pari timjaminoksaa silputtuna pari valkosipulinkynttä
Sulata voi kattilassa. Lisää vehnäjauhot ja sekoita. Lisää vesi, liemikuutio ja muskottipähkinä. Anna kiehua hiljalleen noin 20 minuuttia. Lisää timjami ja valkosipuli. Lisää ranskankerma ja anna hautua vielä noin 10 minuuttia. Lisää lopuksi kirveli silppu.
Maukkaita ja herkullisia hetkiä!
|
|