|
Olivsås med fetaost för pasta
300 g fetaost 3 dl svarta oliver 3 gröna paprikor 2-3 vitlöksklyftor 1 dl finhackad oregano 1 dl olivolja svartpeppar
Skölj paprikorna och skär dem i tärningar. Finhacka vitlöksklyftorna. Värm upp oljan i en panna, tillsätt paprikan och vitlöken. Låt koka tills de blir litet mjuka och tillsätt sedan oliverna. Låt inte ingredienserna brynas. Smaksätt med oregano och svartpeppar. Tillsätt till sist fetaosten skuren i tärningar, så att osten blir varm men inte smälter. Servera med färskpasta. |
|