Lehtipersilja

Raikas keittiön yleismauste. Sopii yhteen mm. mintun, sipulin,
ruohosipulin ja valkosipulin kanssa. Käyttötarkoitukseltaan
perinteisen persiljan kaltainen. Lehtipersiljan maku on perinteistä
persiljaa vahvempi, syvän persiljainen.

Lehtipersiljaa käytetään mausteena ja koristeena esimerkiksi
salaateissa, keitoissa ja kastikkeissa. Voidaan käyttää myös aterioiden
koristeluun.

Maalaissalaatti

Pastavuoka

Tabbouleh

Lämmin kynteli-papusalaatti

Yrtti-pippurikastike